速冻食品行业数据分析:2019年中国人均速冻食品食用量为9千克
疫情发生后,物流快递车辆的运效受到了限制,一定程度上给速冻食品的运输也带来了影响。一方面,疫情期间人们越来越倾向于线上购物,另一方面,受疫情影响大部分物流停摆,许多商家面临无法发货的困境。尤其是对时效、冷链要求较高的速冻产品,很多商家更加不敢冒险发货。居家抗“疫”模式下的速冻食品需求量激增,销量也迅猛增长。
从2019年世界主要国家人均速冻食品食用量来看,美国人均速冻食品食用量最多,达到60千克;其次是欧洲,人均速冻食品食用量为35千克;而日本2019年世界主要国家人均速冻食品食用量为20千克;而2019年中国人均速冻食品食用量最低,仅为9千克。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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