乳业行业数据分析:华北、东北和西北草原地区在中国奶源区域中占比为七成
乳业是一个涉及农业、畜牧业、工业和服务业的特殊产业,具有较长的产业链,包括草原生态、饲料、畜牧、物流、加工包装、商品批发及零售健康生活习惯的培养、健康知识传播等诸多环节。随着生活品质的改善,乳业在大众生活中扮演着越来越重要的角色。
自2013年牛奶产量创下近年最大降幅以来,中国牛奶产量处于逐渐上升的状态。国家统计局最新数据显示,2019年中国牛奶产量为3201.0万吨,同比增幅4.1%,产量稳定上涨,位居世界前列,但是生产情况仍然无法满足消费需求。艾媒咨询分析师认为,奶牛的养殖至关重要,未来乳企会注重奶牛养殖这一方面,提高牛奶产量。
从2017-2019年中国奶源区域分布占比情况来看,华北、东北和西北草原地区仍然是我国主要奶源区域,占比为70%。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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