食堂行业数据分析：2020年超五成中国用户认为食堂性价比一般
食堂在中小学、各高校、企业、机关单位等扮演重要角色，是中国团餐的重要组成部分。
在2020年中国食堂缺陷用户看法分布情况中，33.7%的用户认为品相不好看，22.65%的用户认为餐具菜品卫生差，18.78%的用户认为分量不足，9.94%用户认为用餐环境差和态度差。艾媒咨询分析师认为，在保持当前价格水平不变的情况下，提升菜肴水平将使食堂用户满意度大幅提升，促进中国食堂持续健康发展。
在2020年中国食堂性价比看法分布情况中，超五成用户认为食堂性价比一般，价格便宜但菜肴一般。艾媒咨询分析师认为，在保持食堂价格优势的前提下，注重出品的色香味、改善卫生情况将使食堂的吸引力大大提高。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
2019年，中国团餐产业发展势头依旧，占据超过30%的餐饮行业市场份额。iiMedia Research（艾媒咨询）预测，预计2020年中国团餐市场份额和市场规模都将再创新高，市场规模接近1.7万亿元。未来，食堂有较为可观的发展前景。
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