食品行业数据分析:2020年中国休闲食品市场规模将达30000亿元
随着国民经济快速发展和居民消费水平的提高,中国休闲食品市场规模增长较快。
数据显示,2006年以来,我国休闲食品市场规模呈增长趋势。2006年中国休闲食品市场规模较小,仅4240.4亿元,2016年市场规模已突破2万亿,达到22156.4亿元,预计2020年将达到30000亿元。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
休闲食品电商方面,2018年中国休闲食品电商市场销售额为621.3亿元,增速达到23.4%。iiMedia Research(艾媒咨询)预测,未来中国休闲食品电商市场规模将进一步扩大,到2020年中国休闲食品电商市场销售额将达到964.0亿元。
目前中国休闲食品电商市场头部企业相对稳定,三只松鼠、百草味、良品铺子连续三年成为TOP3企业。但市场集中度相对分散,2018年市场份额前五名企业的市占率总和不到5%。受健康、原生态、养生等概念驱动,2018年坚果销售增长率达16.3%,阿里平台坚果类产品销量约占零食类产品的25.0%。“科学配比”、“干湿分离”、小包装化的坚果产品销量大涨,2018年的每日坚果销量占整体坚果销量近四分之一,成为新的市场增长点。
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