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农产品行业数据分析:2020年1月大葱平均批发价为2.42元/公斤

2020-01-20 土豆 艾媒网 阅读 13529

摘要:  数据显示,2020年1月大葱平均批发价为2.42元/公斤,同比降低23%。2019年3-7月大葱平均批发价呈增长趋势,7月批发价达到2019年以来最高值,为3.92元/公斤,同比增长48%。

  大葱是一种很常见的蔬菜,也是人们生活中必不可少的一味调味品。关于大葱原始品种最早的引进,可追溯到齐桓五年,大葱种植在章丘地区已经有近三千年的历史,最早是由西北少数民族地区引进。

  大葱营养成分丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。中医认为,葱性温味辛,具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效。

  数据显示,2020年1月大葱平均批发价为2.42元/公斤,同比降低23%。2019年3-7月大葱平均批发价呈增长趋势,7月批发价达到2019年以来最高值,为3.92元/公斤,同比增长48%。2019年7-12月大葱平均批发价呈下降趋势,12月平均批发价较低,为2.38元/公斤。

2019年1月-2020年1月大葱批发价及增长率

  数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

  更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心(data.iimedia.cn)。

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