农产品行业数据分析:2020年1月10日韭菜平均批发价为7.02元/公斤
韭菜营养成分丰富,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。据了解,今年南方地区韭菜扩种,进入12月份以后,最先收获的韭菜进入尾期,产地天气降温,换茬时间拉长,后续上市韭菜没有及时衔接,价格开始出现小幅上涨。近期因为春节将近,很多食品加工企业开始储备生产原材料,在产地开始批量收购。
从2019年12月23日-2020年1月10日这段时间来看,韭菜平均批发价维持在6.7-7.3元/公斤的区间内,其中2020年1月10日韭菜平均批发价为7.02元/公斤。2019年12月29日为这段时间韭菜平均批发价最高的一天,为7.28元/公斤,其次2020年1月5日和1月日也较高。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
2011年以来,韭菜平均批发价波动较大,价格低时为2.5元/公斤左右,价格高时可达8元/公斤。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心(data.iimedia.cn)。
关于定制数据调研
草莓派问卷平台是艾媒旗下自主开发的在线调研平台,面向千万级样本用户,支持设置丰富问卷模板,多终端+多渠道问卷分发,自动数据统计分析,功能强大,四大属性分类,80+细分维度筛选目标人群,多重AI质量控制,确保样本有效、答卷有效,多种调研结果交付形式,一站式全案研究服务流程,成为覆盖食品、餐饮、宠物、美妆、汽车、家政、家装、鞋服、文旅、教育、家电、医疗、游戏、媒体、金融、零售、电商、AI、消费电子等多个行业用户的信赖之选。