餐饮行业数据分析：2019年中国春节黄金周零售和餐饮企业销售额为10050亿元
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖，祈年祭祀、敬天法祖，报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色，热闹喜庆的气氛洋溢；这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。
以往春节时期人们会赶回家和家人们吃上一顿团圆饭，所有人的目的地似乎都只有一个：家。然而近几年来，不少人会选择春节黄金周和家人一起出去旅游，在旅游中过年，这一形式的兴起也带动了春节期间我国不少企业的发展。
数据显示，2015年以来，我国春节黄金周零售和餐饮企业销售额呈现逐年增长的趋势，2019年销售额突破10000亿元，达到10050亿元。随着人们观念的转变，中国春节黄金周零售和餐饮企业销售额将继续保持增长态势。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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