餐饮行业数据分析:住宅区夜间餐饮消费场景占比46.9%

艾媒报告 |2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:新希望六和,书海供应链,宋小菜,链农,信良记,即刻联盟,食云集,熊猫星厨,屏芯科技,五芳斋,小龙坎,海底捞,九毛九,大龙燚,西贝筱面村,盒马生鲜,7 eleven ,FamilyMart,超级物种,小象生鲜,便利蜂,口碑,美团点评,饿了么,喜茶,泡面小食堂,华天饮食,凯瑞餐饮,广州酒家,外婆家,蓝海酒店,陶然居,木屋烧烤,丰茂烤串,阿拉提羊肉串大王,很久以前,柳叶刀

艾媒报告 |2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告 精品决策

   2019年中国主要城市开始推行夜间经济发展模式,通过进一步拉动内需促进消费服务第三产业发展。夜间经济涉及餐饮、文化、游览、购物等多元化的商业形态,其中夜间餐饮占据着不可替代的地位。如今年轻人习惯熬夜,这在一定程度上带动了夜间餐饮的发展,目前已有不少企业入驻夜间餐饮市场。

  从2019上半年夜间餐饮消费场景分析结果来看,住宅区为夜间餐饮的主要消费场景,占比46.9%。其余场景占比较小:企业/写字楼占比10.1%,商铺占比6.2%,酒店占比5.5%,学校占比5%,医疗单位占比3.1%。由此可见,住宅居民为带动夜间餐饮的主要人群。

2019上半年夜间餐饮消费场景分析

  数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

  从2019上半年中国夜间餐饮消费者年龄分布情况来看,将近一半的中国夜间餐饮消费者年龄为20-29岁,该年龄段占比49.45%。其次年龄段为30-39岁的消费者占比也较高,为26.14%,50岁以上消费者占比较低。

2019上半年中国夜间餐饮消费者年龄分布情况

  数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

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