农产品行业数据分析：2020年1月4日羊肉平均批发价为68.18元/公斤

2020-01-09 leo 艾媒网 阅读 17235

2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告

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2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告 精品决策
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 　　羊肉古时被称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤，但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。

　　从2019年12月23日-2020年1月4日这段时间来看，羊肉平均批发价较为稳定，价格维持在67-70元/公斤的区间内，其中2020年1月4日羊肉平均批发价为68.18元/公斤。2019年12月23日羊肉平均批发价略高，为69.58元/公斤。

2019年12月23日-2020年1月4日羊肉批发价

　　数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

　　2011-2014年羊肉批发价总体呈上升趋势，2015-2017年呈下降趋势，2017年之后羊肉批发价恢复上升趋势，其中2019年11月3日羊肉平均批发价为76元/公斤。

2011年1月1日-2020年1月4日羊肉平均批发价

　　数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

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