啤酒行业数据分析：2019年8月啤酒行业淀粉需求量为14吨
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒是原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料（如玉米、大米、小麦等）和糖类辅助原料等，之后经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。
数据显示，2018年以来，啤酒行业每月淀粉需求量维持在10-15吨的水平，其中2019年8月啤酒行业淀粉需求量为14吨。2019年5月和6月为这段时间啤酒行业淀粉需求量最大的阶段，均为15吨。2018年2月和3月对淀粉的需求量较低，为10吨。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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