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餐饮行业数据分析:2020年中国团餐市场规模预计达到1.69万亿元

2020-01-10 Leah 艾媒网 阅读 17076

摘要: 2017年全国餐饮收入3.96万亿元,其中团餐市场规模达1.19万亿元,占整体餐饮行业约30%的市场份额,较2016年上升5个百分点。2019年,中国团餐产业发展势头依旧,占据超过30%的餐饮行业市场份额。

  2017年全国餐饮收入3.96万亿元,其中团餐市场规模达1.19万亿元,占整体餐饮行业约30%的市场份额,较2016年上升5个百分点。2019年,中国团餐产业发展势头依旧,占据超过30%的餐饮行业市场份额。预计2020年中国团餐市场份额和市场规模都将再创新高,市场规模接近1.7万亿元。

  数据显示,2016年全国团餐百强企业从业人员达37万人,年服务客户数超过100亿次,总销售额达到601亿元,同比2015年的440亿元增长了36%;2017年营业收入近732.6亿,同比增幅为21.9%,净利润增长约为33.9%。就全行业来说,2016年团餐收入增速达20.0%,2017年达32.2%,远远超过餐饮行业整体增速。

  更多资料请参考艾媒研究院发布的:

  《2019-2020中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告》

相关数据

餐饮业:团餐:平均净利率:较上年增长

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餐饮业:团餐:支出占比:原料进货成本

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餐饮业:团餐:支出占比:房租成本

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