胡萝卜行业数据分析：2020年1月4日萝卜日平均批发价为2.08元/公斤
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型，15世纪进入英国，发展成欧洲生态型，16世纪从中国传入日本。20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植，要求深而肥沃的疏松土壤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
2019年12月28日-2020年1月4日萝卜日平均批发价变化不大，都处在2.02-2.13元/公斤区间，日批发价格最低的是2020年1月2日为2.02元/公斤。最新数据显示，2020年1月4日萝卜日平均批发价为2.08元/公斤。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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