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食堂行业数据分析:2020年中国食堂缺陷用户看法中口味一般占58.56%  

2020-01-08 Suku 阅读 20538

   2019年,中国团餐产业发展势头依旧,占据超过30%的餐饮行业市场份额,学校、企业和机关食堂是团餐市场的重点领域。iiMedia Research(艾媒咨询)预测,预计2020年中国团餐市场份额和市场规模都将再创新高,市场规模接近1.7万亿元。目前中国团餐企业集中分布在东南沿海经济发达省市,以及高校分布较多的区域(如四川、河南、陕西、湖北等),其中,广东、江苏与上海位列前三。而西北、东北与西南区域受商业经济发达程度、人口密集程度与教育发展程度的影响分布较少。

  在2020年中国食堂缺陷用户看法调查中,认为“口味一般”的用户占比最多,为58.56%;其次是“品相不好看”占33.7%。中国食堂缺陷用户认为“态度一般”和“用餐环境差”为最次要的因素,占比都仅为9.94%。

 

  数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

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