餐饮行业数据分析:超六成中国团餐用户为企业职工
近年来,中国团餐产业火爆发展,团餐业态成为餐饮行业的新蓝海。2018年中国团餐市场消费规模万亿,团餐市场已经成为中国餐饮行业红海中的蓝海,主要覆盖包括军队、政府机关、大中小院校、医院、企业等多种服务人群,其高粘性、高频次的消费特点,具备长期、长效的流量消费服务属性,中国团餐市场正以持续高涨的态势发展。
从2019年中国团餐用户年龄分布来看,将近四成中国团餐用户为80后,占比为38.22%。其次90后占比也较大,为22.34%。70后占比16%,95后占比12.33%,00后占比较少,为3.33%。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
从2019年中国团餐用户职业分布来看,企业职工为中国团餐用户的最主要构成部分,占比高达62.67%。其次事业单位、机关单位或部队职员占比也较高,为20.33%。医务人员和学生占比较低,分别为7.33%和2.67%。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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