生姜行业数据分析:2019年12月36城市生姜零售价环比为1.97%
生姜指姜属植物的块根茎,性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
2019年1—12月期间内,仅有一月份36城市生姜零售价环比为负值,即-4.85%,而在6月和7月生姜零售价环比明显比其他月份高出很多,分别为7.1%和5.38%。8—12月36城市生姜零售价环比大体上呈上升趋势。最新数据显示,12月36城市生姜零售价环比为1.97%。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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