肉类行业数据分析：2020年1月1日平均牛肉批发价为72.89元/公斤

2020-01-06 leon 艾媒网 阅读 19639

2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告

艾媒咨询研究院深入调研相关企业以及投资人士，结合国内外案例，依据艾媒北极星监测系统、草莓派用户调研中心的相关数据和预测模型，对行业的未来发展进行深度洞悉，推出了《2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》。报告对行业区域发展、企业经营、行业竞争格局等进行了重点分析，最后分析了行业的发展趋势并提出投融资建议。本报告数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，

2021-2022年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告 精品决策
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 　　牛肉为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　从2019年12月14日-2020年1月1日这段时间来看，牛肉平均批发价大多维持71-74元/公斤的价格区间内，其中2020年1月1日牛肉平均批发价为72.89元/公斤。2019年12月18日牛肉平均批发价较低，为62元/公斤。

2019年12月14日-2020年1月1日牛肉平均批发价

　　数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

　　2011年-2013年牛肉平均批发价呈上升趋势，2013年以后增长放缓，2019年牛肉平均批发价较高。

2011年1月1日-2020年1月1日牛肉平均批发价

　　数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

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