谷物行业数据分析：2019年11月中国大麦进口数量为41万吨
大麦是有稃大麦和裸大麦的总称，是人类栽培的最古老的作物之一，大麦在我国南北各地均有栽种，大约有5000 多年的历史，原始于青藏高原。如今，大麦其主要用途是生产啤酒。
大麦具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。与其他谷物相比，大麦还含有丰富的碳水化合物。目前在一杯大麦种碳水化合物量为44.3克，这相当于百分之十五的成人每日需要的量。关于脂肪，相同数量的大麦含有一克的脂肪。
数据显示，2019年11月中国大麦进口数量为41万吨，同比增长288%。2019年以来，2019年1月为中国大麦进口数量最高的月份，达到114万吨，同比增长161.8%，其次9月进口数量也较高，为86万吨，同比增长25.1%。6月中国大麦进口数量仅23万吨，同比降低60.7%。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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