猪肉行业数据分析：2020年1月1日白条猪肉日平均批发价为44.44元/公斤
中国一直是肉类的生产和消费大国。2018年，中国猪、牛、羊、禽肉类的总产量为8517万吨，同比下降0.3%；其中，猪肉产量5404万吨，禽肉1994万吨，牛肉产量644万吨，羊肉产量475万吨。艾媒咨询分析师认为，中国的肉类供给市场已经基本保持稳定，并且猪肉明显占据肉类市场主导地位的情况将持续。
受到非洲猪瘟等影响，猪肉价格在2019年第二、三季度增长幅度高，但由于国家及时制定相关政策，猪肉价格开始呈现平稳态势。
数据显示，2019年12月21日—2020年1月1日期间，白条猪肉日平均批发价格变化不大，都在43.73—44.44元/公斤区间。2020年1月1日，白条猪肉日均价格为44.44元/公斤。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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