农业行业数据分析:2019年12月29日白条鸡平均批发价为20.16元/公斤
中国自古以来,不管是传统节日还是平时的重要日子,餐桌上都少不了鸡肉。鸡肉肉质鲜美,口感绝佳,以鸡肉为食材做成的美食也数不胜数。很多人喜欢用鸡肉做菜但却不喜欢自己处理,白条鸡就为他们省去了这种麻烦。白条鸡就是指鸡褪去了鸡毛,摘掉了内脏,都已经处理好的鸡,买回家只要切切就可以下锅煮的那种,有时也称光鸡。
从2019年12月14日-12月29日这段时间来看,白条鸡平均批发价大部分维持在20元以上,其中2019年12月29日白条鸡平均批发价为20.16元/公斤。12月18日为这段时间白条鸡平均批发价最低的一天,价格为15元/公斤。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
2014-2018年白条鸡平均批发价大部分维持在14-18元/公斤的区间内,2019年以来价格开始上涨,2019年10月白条鸡平均批发价突破22元/公斤。
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