市场规模的增长依靠销量和价格的共同作用。2017年,中国国内市场茶叶消费额到达2353.0亿元,相比上一年增长9.5%,平均售价为129.1元/斤,同比增长2.8%;茶叶消费量达到181.7万吨,较前一年增长6.2%。
2018年,国内市场茶叶销售额增至2661.0亿元,涨幅为13.0%,销售单价为139.3元/斤,同比增长7.9%;茶叶消费量达191.1万吨,增幅为5.2%。茶叶内销量每年持续增长,内部市场较为稳定。
除了总消费量的增加,2011-2018年期间,中国茶叶人均消费量亦呈上升态势,从2011年人均消费0.8千克增长到到2018年的1.4千克,预计这一趋势将在未来继续保持。
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