2025年中国零食集合店消费行为洞察分析:41.46%消费者因商品种类多而购物

艾媒咨询 | 2026-2027年中国新鲜零食行业发展研究报告

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内容导读 内容导读
iiMedia Research(艾媒咨询)发布《2026-2027年中国新鲜零食行业发展研究报告》,报告为独立第三方中立产业调研,依托艾媒CMDAS数据系统与终端消费调研样本完成分析梳理,界定新鲜零食为零食集合领域的新兴垂类赛道,聚焦现制短保、健康新鲜的细分品类。 报告完整梳理了新鲜零食行业的发展环境,拆解了产业上下游产业链格局与行业发展现状,深度洞察国内新鲜零食消费者的行为特征,并进一步研判中国新鲜零食行业的未来发展趋势,为产业链从业者、投资机构及相关市场参与者提供客观的决策参考。 当前,中国新鲜零食行业正处于从品类萌芽走向产业深耕的关键阶段。政策端,监管与扶持并举推进行业规范化升级;市场端,存量竞争下整体零食行业增速放缓,消费能力释放叠加健康消费需求崛起,高商业空置率也催生了新业态发展需求,新鲜零食凭借差异化定位成为行业突围新方向;供应链端,冷链物流体系的持续完善进一步支撑现制短保业态落地,行业全国化扩张格局正逐步成型。目前行业已经形成分层竞争格局:头部大店型如金粒门、几多全等品牌占据高端体验赛道,全国性中店型如一栗 NUT CO等品牌品牌深耕品质细分赛道,区域性中小店型品牌聚焦下沉市场填补多元空白,不同梯队品牌依托自身资源优势差异化发展。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2025年中国休闲食品市场规模达11804亿元,预计2030年将达13330亿元。

  艾媒数据中心(data.iimedia.cn)显示,在2025年中国消费者去零食集合店购物的原因中,商品种类多以41.46%的占比位居第一。其次是商品价格便宜,占比为39.55%。购买更方便为35.13%,店面环境好为32.86%,商品品质好为31.78%,对这类商店感到好奇为31.30%,适合社交活动为29.51%,追随潮流为24.13%。

  从数据来看,零食集合店的消费动因呈现“丰富选择与价格优势双驱动”的格局。商品种类多以41.46%的占比位居首位,反映出消费者对一站式购齐多样化零食的强烈需求,丰富的SKU覆盖满足不同口味偏好与场景需求,是零食集合店的核心吸引力。商品价格便宜以39.55%紧随其后,说明性价比策略仍是零食集合店引流的关键手段,尤其在追求“量大价优”的消费心理下,价格优势能有效激发购买欲望。

  购买方便为35.13%,显示门店布局的便利性与购物流程的简化对消费者决策具有重要影响。店面环境好(32.86%)与商品品质好(31.78%)的占比接近,说明购物环境的舒适度与产品品质保障同样是消费者选择的重要因素。对这类商店感到好奇为31.30%,反映出零食集合店作为新兴业态的话题吸引力,部分消费者出于尝鲜心理进店体验。适合社交活动(29.51%)与追随潮流(24.13%)位列末位,但前者指向朋友结伴逛店场景,后者对应年轻群体跟风消费,均具一定深耕价值。

  总体而言,零食集合店品牌应持续丰富商品品类与优化价格策略,同时提升店面环境与商品品质,通过新奇体验与社交场景增强用户粘性与品牌辨识度。

  更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心(data.iimedia.cn)。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国零食集合店行业发展状况与消费者行为调研数据》数据集,完整版共108条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

中国零食集合店行业发展状况

2019-2030年中国零食集合店行业市场规模及预测

2020-2030年中国零食集合店行业市场规模增长率及预测

2022年上半年部分业态闭店数量

2016-2022年中国社会消费品零售总额

2016-2022年中国社会消费品零售总额增长率

2016-2022年中国居民人均消费支出

2016-2022年中国居民人均食品烟酒支出

2016-2022年中国居民人均食品烟酒支出在消费中的占比

2005-2023年中国食品行业新增专利数量

2006-2023年中国食品行业新增专利数量增长率

2010-2027年中国休闲零食行业规模及预测

2011-2027年中国休闲零食行业规模增长率及预测

1949-2022年中国糖料产量

2020-2027年中国智能仓储行业市场规模及预测

2021-2027年中国智能仓储行业市场规模增长率及预测

2023年中国零食集合店主要品牌门店的城市分布情况

2007-2022年中国按业态分连锁零售店年末从业人数

2012-2022年中国食品饮料零售市场成交额

2025年中国零食集合店消费者洞察

2025年中国消费者对零食的喜爱

2025年中国消费者购买零食的主要方式

2025年中国消费者购买零食的主要渠道

2025年中国消费者对零食集合店的了解程度

2025年中国消费者了解零食集合店相关信息的渠道

2025年中国消费者了解零食集合店的品牌

2025年中国消费者居住区域附近的零食集合店数量

2025年中国消费者去零食集合店购物经历

2025年中国消费者没有去零食集合店购物的原因

2025年中国消费者去零食集合店购物的原因

2025年中国消费者购买过的零食集合店品牌

2025年中国消费者购买过的零食类型

2025年中国消费者去零食集合店购物的频率

2025年中国消费者去零食集合店的消费区间

2025年中国消费者购买零食的主要关注因素

2025年中国消费者零食集合店中充值会员经历

2025年中国消费者零食集合店中充值会员金额

2025年中国消费者零食集合店中充值会员意愿

2025年中国消费者对零食集合店总体的满意度

2025年中国消费者对零食集合店各个方面的满意度

2025年中国消费者认为目前零食集合店存在的问题

2025年中国消费者未来会在零食集合店购物意愿

2025年中国消费者向亲友推荐零食集合店意愿

2025年中国消费者对零食集合店发展前景的看法

2025年中国零食集合店调查消费者的性别分布

2025年中国零食集合店调查消费者的年龄分布

2025年中国零食集合店调查消费者的月收入情况

2025年中国零食集合店调查消费者的常住地分布

2025年中国零食集合店调查消费者的职业分布

2024年赵一鸣零食店消费者洞察

2024年中国消费者了解的零食集合店品牌

2024年中国消费者购买零食的主要渠道

2024年中国消费者对赵一鸣零食的了解程度

2024年中国消费者了解赵一鸣零食的线上主要渠道

2024年中国消费者了解赵一鸣零食的线下主要渠道

2024年中国消费者选择赵一鸣零食店的原因

2024年中国消费者在赵一鸣零食店的购买情况

2024年中国消费者所在居住区域的赵一鸣零食店分布

2024年中国消费者在赵一鸣零食店的消费区间

2024年中国消费者去赵一鸣零食店购物的频率

2024年赵一鸣零食店消费者购买零食类型

2024年赵一鸣零食店消费者购买零食时的主要关注因素

2024年赵一鸣零食店消费者充值会员情况

2024年赵一鸣零食店消费者会员充值金额分布

2024年中国消费者对赵一鸣零食店的总体满意度

2024年中国消费者对赵一鸣零食店具体方面的满意度

2024年中国消费者认为目前赵一鸣零食店存在的问题

2024年中国零食集合店消费者洞察

2024年中国消费者零食喜爱程度调查

2024年中国消费者购买零食的方式

2024年中国消费者购买零食主要渠道

2024年中国消费者对零食集合店的了解程度

2024年中国消费者关于零食集合店的信息获取渠道

2024年中国消费者零食集合店了解品牌

2024年中国消费者居住区域附近零食集合店的数量情况

2024年中国消费者零食集合店购物情况调查

2024年中国消费者不去零食集合店购物的原因

2024年中国消费者去零食集合店购物的原因

2024年中国消费者零食集合店购买品牌

2024年中国消费者主要购买的零食类型

2024年中国消费者去零食集合店购物的频率

2024年中国消费者去零食集合店的消费区间

2024年中国消费者购买零食的主要关注因素

2024年中国消费者在零食集合店充值会员情况

2024年中国消费者在零食集合店充值会员的总金额

2024年中国消费者未来会在零食集合店充值会员意愿

2024年中国消费者对零食集合店总体的满意度

2024年中国消费者对零食集合店各方面的满意度

2024年中国消费者认为目前零食集合店存在的问题

2024年中国消费者未来会在零食集合店购物意愿

2024年中国消费者向亲友推荐零食集合店意愿

2024年中国消费者对零食集合店发展前景的看法

2023年中国零食集合店消费者洞察

中国消费者休闲食品消费态度分析

中国消费者休闲食品未来消费意愿分析

2023年中国消费者了解的零食集合店品牌

2023年中国零食集合店消费者年龄分布

2023年中国零食集合店消费者所在地情况

2023年中国消费者购买零食主要渠道

2023年中国消费者对零食集合店的了解程度

2023年中国消费者关于零食集合店的信息获取渠道

2023年中国消费者选择去零食集合店购物的原因

2023年中国零食集合店消费者购买零食类型

2023年中国消费者去零食集合店购物的频率

2023年中国消费者在零食集合店的消费区间

2023年中国消费者在零食集合店购物的主要关注因素

2023年中国消费者在零食集合店购买到的产品品牌知名度占比

2023年中国消费者在零食集合店充值会员情况

2023年中国消费者在零食集合店充值会员消费情况

2023年中国消费者所在居住区域的零食集合店分布

2023年中国消费者对零食集合店的总体满意度

2023年中国消费者对零食集合店具体方面的满意度

2023年中国消费者认为目前零食集合店存在的问题

艾媒咨询|赵一鸣零食店消费行为洞察及行业趋势报告(2024)

艾媒咨询 | 2024-2025年中国零食集合店市场分析及发展趋势报告

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责任编辑:南念
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