茶饮料行业:54.50%消费者认为包装茶饮需改进的方面为食品安全
茶饮料是通过用水浸泡茶叶,经过抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤,或者在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制加工而成的制品。这些饮料以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料,保留了茶叶的独特风味和天然茶多酚、咖啡碱等有效成分,兼具营养和保健功能,能够清凉解渴。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2024年中国茶饮料消费者认为包装茶饮需改进的方面中,54.50%消费者会选择食品安全,49.70%消费者会选择口味,47.70%消费者会选择营养价值,40.90%消费者会选择价格,26.10%消费者会选择包装。
中国茶饮料消费者最为关注的是食品安全,其次是口味和营养价值,显示出消费者对健康、美味与营养并重的追求。因此,茶饮料企业需全面提升产品品质,确保食品安全,优化产品口味,提高产品营养价值,以满足消费者对高品质、健康茶饮的多元化需求,赢得市场青睐。
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