餐饮行业：25.1%中华老字号消费者来自一线城市
中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。在中国，中华老字号凭借其高知名度与丰厚的文化价值而拥有着庞大的消费者群体。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国受访中华老字号消费者城市线级分布中，25.1%消费者来自一线城市，25.0%消费者来自新一线城市，22.2%消费者来自二线城市，13.1%消费者来自三线城市，6.9%消费者来自四线城市。
中华老字号品牌在中国各线城市的消费者中均占有一定的份额，并呈现出相对均衡的分布态势。无论是在经济发达、居民消费水平高的一线城市，经济、社会高速发展的新一线城市，还是经济水平相对低的三四线城市，中华老字号均有一定数量的消费者群体，这反映出老字号品牌在中国消费者心中的重要地位和广泛影响力。
但是，不同线级城市消费者占比仍然存在差距，这说明消费者在消费水平、购物需求等方面有着不同之处。未来，老字号平台在经营发展的过程中，需要洞察不同线级城市消费者需求的差异，因地制宜，制定更加精准的市场策略和产品定位，以满足不同消费者的个性化需求。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国餐饮老字号消费行为洞察数据》数据集，完整版共45条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
用户洞察（2025年）
2025年中国消费者对中华老字号餐饮店的整体印象分布
2025年中国消费者对中华老字号餐饮店情感依附情况
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店整体需要改进方面
2025年中国消费者认为餐饮品牌成为“老字号”需要的条件
2025年中国消费者在中华老字号餐饮店消费情况
2025年中国消费者最近在中华老字号餐饮店消费时间
2025年中国消费者最近在中华老字号餐饮店消费场景
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店吸引消费原因
2025年中国消费者听说或了解的中华老字号餐饮店品牌
2025年中国消费者获取中华老字号餐饮店信息渠道
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店吸引力降低的因素
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店未来被替代情况
2025年中国消费者对中华老字号餐饮店各方面认同度
2025年中国消费者对中华老字号餐饮店数字化转型看法
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店发展难点
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店在营销方面不足
2025年中国消费者认为中华老字号餐饮店在菜品及服务方面不足
2025年中国消费者对中华老字号餐饮店未来发展的期待
2025年中国消费者未来去中华老字号餐饮店消费可能性
2025年中国老字号餐饮消费者性别分布
2025年中国老字号餐饮消费者年龄分布
2025年中国老字号餐饮消费者月收入分布
2025年中国老字号餐饮消费者目前所属区域
2025年中国老字号餐饮消费者目前所属城市
2025年中国老字号餐饮消费者职业分布
用户洞察
2023年中国消费者对中华老字号餐饮店的整体印象分布
2023年中国消费者认为中华老字号餐饮店整体需改进提升的地方
2023年中国消费者认为餐饮品牌成为“老字号”需要的条件
2023年中国消费者在中华老字号餐饮门店消费的情况
2023年中国消费者最近一次在中华老字号餐饮门店消费的时间
2023年中国消费者最近一次在中华老字号餐饮门店消费的场景
2023年中国消费者在中华老字号餐饮店消费的原因
2023年中国消费者最熟知的中华老字号餐饮店TOP10
2023年中国消费者获取餐饮老字号门店信息的渠道
2023年中国消费者认为中华老字号餐饮店对年轻消费群体吸引力降低的原因
2023年中国消费者关于中华老字号餐饮店是否会被新兴品牌取代的看法
2023年中国消费者认为中华老字号餐饮店目前的发展难点
2023年中国消费者认为中华老字号餐饮店在营销方面的不足
2023年中国消费者认为中华老字号餐饮店在菜品及服务方面的不足
2023年中国消费者对中华老字号餐饮店未来发展的期待
2023年中国消费者未来去中华老字号餐饮店消费的可能性
2023年中国受访消费者性别比例
2023年中国受访消费者南北地域分布
2023年中国受访消费者年龄分布
2023年中国受访消费者城市线级分布
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