咖啡赛道入驻新玩家，“盒马咖啡”面世，并开设线下门店

 　　据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉，近日，阿里旗下盒马宣布正式入局咖啡市场，推出自营品牌“盒马咖啡”，依附于盒马鲜生开设线下门店。目前，“盒马咖啡”还处于局部测试阶段，仅在云南昆明开设有“盒马咖啡”门店，旗下饮品除美式咖啡、拿铁等经典系列之外，还具有云南特色风味的咖啡系列。

　　公开资料显示，盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。目前盒马鲜生有线下线上两大业务渠道，线上为盒马App，线下为盒马门店。目前，盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

　　2017年，“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多之后，被推到了聚光灯下，正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。2019年6月11日，盒马鲜生入选“2019福布斯中国最具创新力企业榜”。

　　本次盒马入局咖啡市场，推出自营品牌“盒马咖啡”，受到了业界的广泛关注。

　　近年来，我国的咖啡市场规模逐年上升，咖啡已经成为了当前用户的主流消费商品。目前，现制茶饮规模约为700亿元，而现磨咖啡规模占比达到了38%，市场体量上并不小，在星巴克、瑞幸咖啡等连锁咖啡品牌推动下，现磨咖啡的市场渗透率在不断提高。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年我国咖啡产业市场规模已达3000亿元，预计到2025年，我国咖啡产业市场规模将达10000亿元。

　　由此可见，咖啡行业的发展前景是比较广阔的。事实上，随着大众消费习惯以及咖啡市场运营、盈利模式的逐步清晰和完善，不少实力玩家纷纷入驻咖啡赛道，包括蜜雪冰城、元气森林、字节、喜茶等纷纷通过自建或投资的方式布局咖啡赛道，这也进一步活跃了国内咖啡市场的氛围。“盒马咖啡”可谓是踩准了入场的时机。

　　盒马咖啡门店依附于盒马生鲜门店，对于盒马咖啡来说，正可凭借盒马鲜生前期积累的流量以及渠道基础，为咖啡业务带来一定的先发优势。而布局咖啡市场，也是盒马鲜生导流的一个入口。