养身茶饮品牌“椿风”获千万Pre-A轮融资:由星纳赫资本投资,部分资金将用于数字化升级

艾媒咨询|2021年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:喜茶,蜜雪冰城,奈雪的茶,茶颜悦色,一点点,贡茶,CoCo都可,鹿角巷,ChaTime,一杯茶,Boba Time,茶太,Tea Station,伴伴堂,Cup of Joy,益禾堂,快乐柠檬,古茗,沪上阿姨,书亦烧仙草,乐乐茶,喜小茶,卡旺卡<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超过六成新式用户年龄位于26-40岁, 33.8%

艾媒咨询|2021年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告 精品决策

  据艾媒网(www.iimedia.cn)获悉,养身茶饮品牌椿风已完成数千万元Pre-A轮融资,由星纳赫资本投资,本轮资金将用于店铺扩张、团队人员扩充与市场推广、新产品研发,以及数字化升级。同时,公司正在启动A轮融资。

  公开资料显示,茶饮品牌椿风成立于2018年,总部位于上海,专注于为年轻人提供健康的养身茶饮。从养身切入,椿风的产品布局分为纯草本茶饮、结合养生理念的奶茶线和鲜果茶线三块,累计SKU超30个,产品客单价在15-25元。

       从用户画像来看,椿风的主流客群70%集中在25-35岁的白领女性。目前,品牌采取“自营+加盟”的模式运营,已开门店超60家,分布在江浙沪和华南一带。在门店选址上,椿风选择一二线城市进行布局,优先选择城市CBD中心,而在华南一带布局的原因是,广东和东莞一带对于养生茶的接受度较高。

  看准养身茶饮赛道,一方面是近年来国民消费水平以及健康意识的不断提高。数据显示,2010-2019年中国经济运行平稳,发展质量稳步提升。2020年受疫情影响,中国国民生产总值增速有所回落,但总体保持正向增长。中国经济在疫情期间仍持续保持正向增长,给国民带来了强大的信心,同时经济的稳定增长使得国民生活水平和消费水平整体提高,休闲消费也随之增加,为新式茶饮行业的发展营造了良好的经济环境。

2021年中国新式茶饮行业经济环境分析

    此外,由于国民消费升级的大趋势不会更改,因此中国国民生活质量将会不断提升,居民的健康生活意识也不断提高,休闲健康的新式茶饮需求增长,拉动了新式茶饮行业的发展。

  另一方面,近几年茶饮行业非常热门,但赛道较为饱和,目前是存量市场的竞争。想要再进军茶饮赛道,最为合适的路线就是差异化的产品定位。而椿风瞄准的“养身茶饮”,则可看作是升级版的奶茶,是对现有茶饮市场的替代,而不是同质化的竞争。

  除此之外,谈及竞争优势与行业看法,创始人兼CEO胡开基表示,从茶饮的细分赛道来看,水果茶容易带来食材的损耗,奶茶“内卷”严重,选用越来越好的原物料并不断加大营销投入,使得成本不断上调。而养身茶饮是新兴品类,椿风是该赛道中做的比较具有规模的品牌,因此拥有下游的定价权。 

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本报告研究涉及企业/品牌/案例:喜茶,蜜雪冰城,奈雪的茶,茶颜悦色,一点点,贡茶,CoCo都可,鹿角巷,ChaTime,一杯茶,Boba Time,茶太,Tea Station,伴伴堂,Cup of Joy,益禾堂,快乐柠檬,古茗,沪上阿姨,书亦烧仙草,乐乐茶,喜小茶,卡旺卡<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超过六成新式用户年龄位于26-40岁, 33.8%

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