厨房赛道竞争激烈:欧派成立全球战略联盟,一体化解决方案能否破局?

  新冠肺炎疫情仍在全球肆虐,我国正在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,为了充分发挥广交会全方位对外开放平台作用,在常态化疫情防控下推动对外贸易稳定健康发展,畅通外贸产业链、供应链,第128届广交会将于10月15-24日再次在网上举办。

  据了解,欧派橱柜将带着橱柜新品亮相广交会,并在广交会直播界面实时展示。除了在即将参加第128届广交会外,日前,欧派橱柜联合厨房行业全球伙伴在广州成立了“欧派厨房全球战略合作联盟”,与博世、惠而浦、松下、飞利浦、凯斯宝玛等众多厨房领域知名品牌达成战略合作联盟关系。此举在积极助力“双循环”下,也给整体厨房行业发展带来新路径。

  当前,整体厨房成商业新风口。欧派橱柜成立欧派厨房全球战略合作联盟之外,各大厨房相关品牌也纷纷瞄准这块新的市场蛋糕,或试水,或布局,以抢滩厨房新经济。那么,整体厨房赛道竞争激烈,未来发展前景在哪里?

  品牌抢滩厨房新经济,发力“一站式整体厨房“

  疫情禁足期间,人们宅在家蒸馒头、烤面包、包饺子,还不忘在朋友圈、抖音等平台“炫耀”。全民无聊打发时间的“下厨热”背后,厨电迎来爆发式增长。艾媒报告中心数据显示,2020年第一季度阿里系电商平台厨房小家电销售额达144亿元。

  与此同时,也激发出国人厨房使用的新需求。许多人在频繁下厨中感受到厨房使用痛点,比如厨房面积小、布局不合理、收纳空间不合理、功能缺失等,导致厨房整体体验感下降。这也催生出对厨房购买与使用“品质化、一体化、一站式”的新需求。

  据了解,目前中国整体厨房市场规模已达400亿元左右,然而中国约1亿户城市居民家庭中,整体厨房的拥有率仅有6.8%,这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平。这也意味着,整体厨房行业未来市场增长空间巨大,未来5年中国整体厨房的需求总量或说意向购买量约为2900万套,平均每年580万套。业内人士预估,未来中国整体厨房市场规模将达千亿级。

  如此巨大的市场潜能,也开始吸引众多相关品牌纷纷发力厨房经济。近日,国美ixina总经理张蕾透露:“今年国美ixina计划新增100家门店。” 国美ixina已经在国内发展超500天,提供整体厨房一站式购物体验。在新冠肺炎疫情的大背景下,国美ixina仍保持新增100家门店的计划,可见其对整体厨房发展的“野心”。

  事实上,在国美引入ixina的同时,厨房行业也走入关键转折点,从独立化、分散化的状态走向进一步融合。无论是厨电品牌,还是橱柜品牌,都在纷纷往整体化发展。

  像是华帝股份从2016年开始就提出“橱柜和电器是一个有机的整体”概念,并通过旗下全资子公司进行整体橱柜的生产、销售,还推出“华帝家居”品牌,专注于整体厨房以及其它两大产品领域。2020年年初,华帝品牌推出“全系专业、时尚不凡”的全新品牌slogan,除了做强烟机、灶具等主营产品外,近年更是大力研发和推广洗碗机、蒸烤箱、净水器等新型厨电产品。

  早在2017年,广证恒生证券研究所就发布《整体厨房行业专题报告》称”整体厨房已成为我国住宅厨房产业化的核心趋势“。近几年,众多品牌都在探索不同路径发展整体厨房,有品牌自主研发布局形成整体厨房产品闭环,有品牌通过联合上下游品牌共同构建整厨空间,多种模式并行,市场处在探索阶段,行业格局正在重新分化整合。

  在众多不同品牌中,定制类品牌在发力整体厨房方面具有先天优势,其一举一动也吸引着行业关注。9月25日,欧派橱柜成立全球战略合作联盟,成为近期行业焦点。作为定制行业龙头,未来欧派橱柜是否能率先探索出整体厨房一站式发展路径,也成为行业的关注重点。

  欧派橱柜打造全球战略合作联盟,推动厨房进入4.0时代

  9月25日广州,欧派橱柜携手众多国际一线品牌成立“欧派厨房全球战略合作联盟”,合作品牌包括厨电领域的领先品牌(博世、惠而浦、松下等),也包括橱柜配件与原材料相关品牌(海蒂诗、百隆、瑞好等),产品触角深入厨房空间的方方面面。

  据悉,联盟成立后,欧派橱柜与合作品牌将在产品、渠道等层面进行深度整合。消费者可以在欧派橱柜门店打造的厨房空间体验多样化的厨餐场景,实现橱柜、厨电及厨房配件一站式购买和体验,同时欧派橱柜设计师将结合用户的厨房使用需求,将厨电、百货、柜体进行一体化设计,避免“柜”“电”分离,柜电尺寸不匹配、风格不统一等问题。

  纵观欧派橱柜近年来的发展动作,此次联盟成立显然并非一时兴起,而是谋篇布局已久。早在2018年,欧派橱柜就提出橱柜+战略,开始从单一产品提供者向整体厨房解决方案提供者转型。在经过不断升级改造后,于今年全新推出的整合洗涤、备餐、烹饪、收纳及智慧环境厨房五大系统,厨房、餐厅、阳台三大空间整体规划的一体化整体厨房解决方案,也将行业从厨房3.0时代推入厨房4.0时代。

  欧派橱柜事业部总经理刘军认为,厨房4.0时代,本质在于满足消费者高品质生活需求,其核心是把前沿的设计理念、极致的品质工艺及先进的功能科技进行有机的整合,提供一站式高品质厨餐空间整体解决方案,以满足消费者多样化的高品质厨房生活需求及一站式购买服务需求。

  因此近两年来,欧派已相继与博世、惠而浦等厨电品牌达成战略合作,而本次则是选择不同品类上的专业度高与市场影响力大的品牌形成战略联盟,将厨房核心品类产品全整合,实现深度联动。

  刘军表示,“拼厨房’将成为过去式,整体厨房趋势不可逆,‘柜电一体化’将会是厨房行业的重大变革。柜电品牌将会在产品、服务、渠道等多领域进行深度融合。他指出,将切实推动厨房4.0革命,让万千家庭尽享幸福厨房生活,“中国式的幸福生活,从拥有一套好厨房开始。欧派橱柜将与各位合作伙伴一道,不断精进,致力为中国家庭定制中国好厨房。”

  新需求、新模式、新路径,未来或将改变厨房行业生态

  这种联盟整合的模式,为行业一体化厨房提供了一种新的发展路径:由深耕定制领域的企业,发挥自身产品、设计和渠道优势,联动各品类优势品牌打造一站式的整体厨房解决方案。在消费端、品牌端、行业端或将带来深远的影响。

  在消费者层面,品牌基于各自品类上的专业沉淀组成产品联盟,推动一体化整体厨房向高端化、专业化的方向发展升级,而且橱柜+厨电+配件等的整体化不是简单的1+1叠加,而是充分适应国人的厨房使用现状,打造出适合中国家庭的厨房解决方案。

  据悉,在欧派橱柜X凯斯宝玛的合作中,将针对中国人的身高特点,联合设计厨房拉篮;橱柜搭配洗碗机等厨电,将通过联合设计,使外观、产品、安装效果更搭配;在欧派橱柜X博世家电的合作中,则通过研发多功能厨电,满足国人对功能化厨电的需求,同时突破厨房空间不足的限制。

  联盟的成立不仅是对行业的一次正向发展,减少品牌间各环节成本。更有价值的是,未来联盟可以共享大数据,为厨电品牌提供产品研发与演进方向,最终推导出新一代厨房空间。相比起自己研发整体厨房体系,或者联合单个品牌合作的整体厨房品牌来说,行业大联盟能更快速地了解到市场的变化、用户的需求,从而更好地帮助未来厨房的升级迭代。

  可以预见的是,在各大品牌的推动下,厨房行业将加速地从独立化、分散化的厨电、橱柜产品走向整体融合,从原来分散的格局走向整体联动的统一体系,这也将给未来厨房之战带来更多想象空间。而率先杀出重围,实现产品多品类场景体验与销售、服务一站式满足的品牌,或将率先获得更大的市场空间,和更深的品牌护城河。

  未来或许我们可以想象得到,厨房消费场景将发生全新变化:选购厨电产品不再辗转奔波于各大商场里,不再流连于各大货架头疼尺寸与风格,而是在真实可感的整体厨房一体化场景空间里实现一站式体验、一站式购买。未来可期,或许我们可以与欧派橱柜共同期待。