景德镇“鸡排哥”爆红全网，6元鸡排诠释情绪经济新魅力

　　艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，江西景德镇一位炸鸡排摊主凭借其独特的经营方式和人格魅力，短时间内爆红全网。网友亲切地称他为“鸡排哥”“鸡排主理人”，并表示“花6元买鸡排，买到的是60元的情绪价值和600元的服务体验。”

　　“鸡排免费，塑料袋6块！如果你的袋子被风吹走，那么我将不会承认收了你的钱。”“你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味。”鸡排哥在摆摊时的幽默语录刷屏社交媒体，犀利且风趣的表达让普通摊位秒变街头脱口秀现场。顾客为此甘愿排几个小时的长队，就为了听鸡排哥几分钟充满“热乎劲”的“唠叨”。

图片来源：抖音APP

　　鸡排哥的走红，折射出当下消费观念的转变。随着社会生活和工作节奏的加快，消费者在购买商品或服务时，不再单纯基于产品的实用属性，而是更倾向于为能够带来情感共鸣、心理慰藉、自我认同等情绪价值的产品买单。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在对情绪消费的感知中，六成消费者表示，相比于传统消费，情绪消费的购买决策更冲动；38.29%的消费者表示，情绪消费更注重情感体验。

　　在餐饮服务逐渐标准化、程式化的今天，鸡排哥与顾客的互动充满了久违的“活人感”，真实甚至略带“冒犯”的交互反而成了顾客情绪释放的出口。有人通过“回怼接梗”轻松一乐，有人借机吐槽生活，洗刷“班味”，鸡排哥幽默回应。一来二去，小小的摊位逐渐变成了一个提供情感治愈的微型空间，让人们在欢乐的氛围中意识到——“生活再苦再难，没有一块鸡排解决不了的事儿。”

　　除此之外，鸡排哥还制定了独特的经营原则，如下午四点半后不接散客，专为学生服务；学生可享受5元优惠价（非学生6元）；当天排队没有吃上鸡排的顾客，第二天可走“绿色通道”优先购买等。食材方面，鸡排哥表示所用鸡肉每天都是新鲜采购腌制的，绝对不存在任何科技与狠活。

　　无论是摆摊售卖时的风趣表达，还是对鸡排制作过程的严格把控，鸡排哥的走红其实只靠两个字——真诚。在效率至上的时代，鸡排哥坚持“不为赚钱坏了自己规矩”，用人情味对抗现代社会的冷漠，深刻切中了当下消费者的心理需求，构建了一份独特的信任感。

　　从街头摊贩到现象级营销案例，“鸡排哥”已成为观察当代消费趋势的一个宝贵样本。其价值不仅在于揭示情绪经济的强劲发展势头，更在于为地方文旅发展提供一个从微观特色到城市名片的可行思路。未来，整合情感连接与体验场景来满足消费者心理需求的产品和服务，更能在激烈的市场竞争中脱颖而出。