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2023-2024年中国休闲食品产业:预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元

2023-05-30 夏威夷果 艾媒网 阅读 19947

   近年来休闲食品行业浮现了一大批新锐品牌。进入第三消费时代后,中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现,这为新的休闲食品品牌或品类孵化提供了肥沃的土壤。

  中国休闲食品行业市场规模

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长,从4100亿元增长至11654亿元。预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元。艾媒咨询分析师认为,随着中国居民可支配收入逐年上涨,消费者对创新型、品质较高的休闲零食需求提升,逐步淘汰部分守旧型产品。

 

  中国休闲食品产业链图谱

  根据企业产业链程度的不同,可以分为自主生产销售企业以及代工生产销售企业(OEM生产模式)。自主生产型企业指的是参与自身品牌生产的经营模式;OEM生产模式指的是企业将产品生产制造过程外包给其他公司,生产出来的产品使用原企业品牌。不同休闲食品销售的主要渠道并不一致,主要分为线上渠道与线下渠道。不同的休闲食品企业在产品定位上也不一致,部分企业以单一休闲食品为主,而部分企业则以综合休闲食品为主。

 

  数据显示,近10年来中国休闲食品行业企业新增数量呈持续上升态势,2022年新增休闲食品公司147416个。在国潮经济的带动下,中国休闲食品行业浮现了一大批休闲食品企业,他们从消费者的个性化、多元化需求入手,实现了产品销售的快速放量。艾媒咨询分析师认为,未来随着居民可支配收入的增加以及消费需求逐渐多元化,休闲零食产业市场规模将进一步扩大,市场竞争将持续加剧。

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