2022年中国燕麦奶消费趋势：消费者对燕麦奶的需求量大大增加，未来具有较大的市场潜力

2022-06-23 可乐艾媒网阅读 19262

艾媒咨询｜2022-2023年全球植物基市场及中国燕麦奶消费趋势分析报告

随着人们生活方式的改变和资本的助推，燕麦奶成为备受关注的产品。燕麦奶品牌主要从原料、食物成分、配方切入营销卖点，深挖“膳食纤维”和“低卡”两大潜力，借助膳食纤维利于消化健康和体重管理的功能突出功能性消费场景。

我国燕麦奶行业市场规模整体呈上升趋势，2020年中国燕麦奶的市场规模达到17.5亿元，同比增长率高达153.6%，2021年中国燕麦奶的市场规模也同样呈现一倍多的增长，同比增长率为141.7%。预计在未来的四年中，燕麦奶的市场规模保持逐年上升的趋势，同比增长率保持在50%左右。人民生活水平、健康意识提升之后，对优质蛋白的摄入会越来越多，消费者对燕麦奶的需求量大大增加，燕麦奶在中国具有较大的市场潜力。

燕麦奶的概念介绍

　　燕麦奶是由燕麦和特殊的酶分解淀粉而来的饮品。燕麦奶以燕麦和（或）燕麦制品为主要原料，添加或不添加食品营养强化剂、食品添加剂、其他食品辅料，经加工制成的植物蛋白饮料，也称燕麦露或燕麦乳，能满足乳糖不耐受人群的消费需求。燕麦奶的制作主要分为六个流程，包括收集材料运输、制作、催化、过滤、杀菌和包装运输。

　　全球植物基市场价值统计分析

　　数据显示，2019年全球植物基市场价值达185.0亿美元，较2018年增加了43.0亿美元，同比增长30.3%，预计2024年全球植物基市场价值将达到355.0亿美元。艾媒咨询分析师认为，从全球来看，植物基市场在近几年已从初始的市场探索期，逐渐进入了迅速发展的推广期，包括燕麦奶在内的植物基行业的市场潜力较大。

中国燕麦奶行业金榜

　　数据显示，OATLY燕麦奶以93.67的高分获得中国燕麦奶艾媒金榜的榜首;其次评分在80分以上的燕麦奶品牌还有伊利植选燕麦奶、OATOAT燕麦饮、欧扎克燕麦植物奶和每日盒子燕麦奶，评分分别为83.9、82.26、81.37和80.37。艾媒咨询分析师认为，OATLY燕麦奶作为燕麦奶的代表，从品质、口碑等各方面均超越其他燕麦奶品牌。