2022年中国西式快餐发展趋势:依托电商平台以及Vlog等新内容渠道拓宽营销矩阵

艾媒咨询|2022年中国西式快餐行业研究报告

随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2020年中国餐饮规模增长速度有所下降,但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2022年达3201.2亿元。

艾媒咨询|2022年中国西式快餐行业研究报告 精品决策
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        随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2020年中国餐饮规模增长速度有所下降,但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2022年达3201.2亿元。

      艾媒咨询发布《2022年中国西式快餐行业发展研究报告》显示,随着消费者对食品的需求更加多样化,快餐企业进行“全品类”融合,中西式结合的快餐更受消费者欢迎。快餐品类融合趋势凸显,餐饮企业正往“快餐正餐化”方向发展。

       2022年中国西式快餐消费者调研:考虑因素

  iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,在选择西式快餐餐厅时,超过七成的受访消费者会优先考虑西式快餐的口味,并且食品安全也是重要的考量因素之一。艾媒咨询分析师认为,年轻群体是消费的主力军,对食品的需求趋向多元化。西式快餐企业需不断丰富食品种类来满足消费者需求。

  2022年中国西式快餐消费者调研:购买驱动因素

  iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,接近六成的受访消费者会因为优惠促销活动而购买西式快餐,其中,优惠券组合的促销方式深受消费者欢迎,占比69.9%。艾媒咨询分析师认为,随着餐饮行业的竞争力变大,食品促销更能够吸引消费者购买。

  2022年中国西式快餐消费者调研:营销方式偏好

  iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,有67.7%的受访消费者偏好短视频的营销方式。艾媒咨询分析师认为,随着科技的不断优化,餐饮的营销方式不断创新,短视频、Vlog等新潮的传播方式更能获得消费者的青睐。

       中国西式快餐行业发展趋势

  在快餐市场竞争激烈和中式快餐迅速崛起的背景下,“破圈”式的营销玩法能够使得西式快餐保持竞争力。社交及电商渠道帮助西式快餐品牌持续曝光,短视频、Vlog等新内容渠道能拓宽西式快餐的营销矩阵。

艾媒咨询|2022年中国西式快餐行业研究报告

随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2020年中国餐饮规模增长速度有所下降,但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2022年达3201.2亿元。

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中国西式快餐市场发展状况及消费行为调查数据 中国西式快餐市场发展状况及消费行为调查数据 餐饮食品美国快餐行业市场发展状况及品牌广告数据 美国快餐行业市场发展状况及品牌广告数据 餐饮食品全球及法国快餐行业市场发展状况及消费行为调查数据 全球及法国快餐行业市场发展状况及消费行为调查数据 食品与营养 用数据说话