2021年中国团餐行业标杆案例分析:鸿骏膳食、千喜鹤

艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营

艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告 精品决策

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本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营

艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告 精品决策

   中国团餐市场规模持续增长,团餐在餐饮市场占据三分一市场份额,2021年中国团餐市场规模预计为1.77万亿,同比增长15.8%。艾媒咨询分析师认为,中国团餐业务与企业、学校等单位业务关联紧密,行业受疫情和国际形势影响较小,随着团餐多样化发展,中国团餐市场规模将持续扩张。

2017-2023年中国团餐行业市场规模

  而在这过程中也涌现出许多优秀的团餐企业,例如,以美团为代表的线上团餐服务平台从多个环节解决企业用餐需求,为用户提供多元化的服务;又如,以鸿骏为线下团餐企业代表,提供综合型供应链一体化服务。

  2021年中国团餐行业标杆案例:鸿骏膳食(一)

  鸿骏膳食管理有限公司成立于1998年,公司业务集膳食承包、食材配送、营养餐配餐、展会供餐、净菜加工、智能餐饮为一体,为用户提供全方位、智能、创新及专业的综合型餐饮服务解决方案。公司目前定位为团餐服务运营平台,为学校、医院、公共机构、写字楼等企事业单位提供团餐全产业链服务,通过整合绿色食品生产基地、自建中央厨房、物流仓存中心、自主研发智能餐饮设备、运用大数据和智能管理、智能销售、互联网支付等革新团餐新模式。公司耕耘二十三年至今与时俱进,已发展为粤港澳大湾区团体膳食供应商的头部代表性企业,业务分布已扩大至华南、华东、华中、西南和华北五个区域,为400多家500强企业及行业头部企业完成食堂升级工程。

2021年中国团餐行业标杆案例二:鸿骏膳食(一)

  2021年中国团餐行业标杆案例:鸿骏膳食(二)

  集菜菜智能餐厅是鸿骏集团于各企业、学校、社区、写字楼、产业园内,通过配置智能化自助设备和软件,结合智能支付结算技术以提供服务的自助式餐厅,有效解决传统餐厅多菜单价、排队冗长、结算繁琐、营养模糊的就餐痛点。作为餐厅数智化领域的领军者,鸿骏膳食早于2014年已投入智能餐厅的研发,并积极完备可行的数智化餐厅搭建方案,该方案现已在全国200多家企事业单位成功落地,与数百万就餐者共享餐厅数智化成果。

2021年中国团餐行业标杆案例二:鸿骏膳食(二)

  2021年中国团餐行业标杆案例:千喜鹤

  千喜鹤2002年便完成了全国布局,覆盖31个省、直辖市、自治区,旗下孵化品牌共计200余个。企业现服务于党政机关、等,合作涵盖广阔,每日为600多万人提供一日三餐的饮食服务。

2021年中国团餐行业标杆案例三:千喜鹤(二)

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本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营

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本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营

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