中国月饼市场发展现状分析：2021年销售规模预计达218.1亿元
近年来，民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，对月饼的消费需求持续增加，中国月饼市场前景广阔。
近9成中国消费者认为中秋和月饼是团聚的象征
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，近9成的中国消费者对传统节日中秋节认可度高，9.5%表示出对中秋节的审美疲劳。在食用月饼意愿方面，74.2%的中国消费者认为中秋节要吃月饼。艾媒咨询分析师认为，国民教育水平的提升和传统文化的宣传力度加强，人们对于蕴含着家国团圆梦的中秋节和中秋传统的重视，是“月饼经济”生命力的源泉。
2021年中国月饼销售规模预计达218.1亿元
数据显示，中国月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205.2亿元，但增速持续放缓。艾媒咨询分析师认为，近年来民众对于传统节日的重视程度逐渐加深，疫情防控常态化后走亲访友需求复苏，对月饼的消费需求持续增加，随着中国经济持续发展以及各月饼品牌为适应多样化市场需求的创新，未来中国月饼市场前景广阔，行业总体规模将保持上升态势，预计2021年中国月饼销售规模达218.1亿元。
中国月饼市场销售渠道变革分析
数据显示，2021年线下商超和网上订购仍是消费者最为偏好的购买渠道，同时，值得注意的是，月饼网上订购渠道占比提升。艾媒咨询分析师认为，月饼消费的线上化趋势仍在持续，线上销售打破区域间地理限制，跨区域尝新成为众多消费者的爱好，这也为月饼品牌提供了发展良机，可以突破地理界限，发展成为全国性的月饼品牌。
2020年中国月饼线上市场竞争格局分析
数据显示，2020年中秋节期间，苏州稻香村、华美和五芳斋线上销售份额、线上旗舰店销售份额均位列前三，其中苏州稻香村以28.1%与22.6%的份额占据第一。艾媒咨询分析师认为，传统月饼品牌顺应趋势，实施“互联网+”战略，积极布局线上渠道，有助于月饼品牌扩大市场份额。
