2021年中国生鲜电商模式及疫情利好分析：加速市场扩张步伐
2021年，生鲜电商行业仍加速市场扩张步伐，市场竞争也变得更加激烈。从已披露的数据来看，生鲜巨头每日优鲜、叮咚买菜和易果生鲜等企业融资均达到7次或以上，而总的融资金额前三名则是每日优鲜、美菜网和叮咚买菜，融资总额均超过40亿元，2021年4月初叮咚买菜就完成7亿元的D轮融资。
中国生鲜电商模式分析一：前置仓到家模式(二)
目前，每日优鲜、叮咚买菜、盒马等多家生鲜电商多采取前置仓模式，在多个城市点建设前置仓。艾媒咨询分析师认为，相对于传统生鲜电商模式，前置仓模式的优势主要体现在选址优势和规模化效应上，前者可以提高配送效率，后者可以提高议价能力、简化供应链。但同时，该模式过于依赖资本输血，较难往二线城市扩张的缺点也十分明显。
中国生鲜电商模式分析四：社区拼购模式
疫情前后中国生鲜平台月活用户数据分析
数据显示，2020年2-5月期间，受疫情影响每日优鲜与盒马生鲜月活跃用户数量增长超过300%，多点、每日优鲜与盒马生鲜月活用户规模突破1000万、700万和900万，同时在疫情控制后仍保持稳定的增长趋势。艾媒咨询分析师认为，突如其来的疫情使得消费者对生鲜电商需求急速增长，培养了消费者线上消费生鲜的习惯，并在疫情得到控制后保留了下来，为行业持续发展提供良好的条件。
2020-2021年1-4月中国生鲜平台新增用户
疫情为生鲜电商平台带来巨大的流量。数据显示，当前52.7%的用户为2020年新增用户，12.4%为2021年新增用户，其中2020年新注册中仅有11.4%的用户表示在2021年的消费频率下降。艾媒咨询分析师认为，疫情让生鲜电商企业以低成本快速获客，一年过后生鲜电商的便利性和实惠性逐步被用户接纳，用户使用频率逐步提高。
