2020年中国饮料行业发展机遇及趋势分析
艾媒咨询数据显示，2020年7月中国社会消费品零售总额下滑1.1%，幅度环比6月份收窄0.7pct。其中饮料类同比增长10.7%，环比下降8.5pct 。从季度数据看，2020年7月社会消费品零售额增速较2020Q2 回落2.7pct，饮料增速较2020Q2回落5.8pct。这主要是因为饮料行业具有强季节性，7月历来是销售淡季，加上618电商购物节透支部分7月需求，导致增速回落，但整体回暖趋势不变，预计2020Q3饮料类增速可能回升，饮料行业逐步复苏。
2014-2019年中国饮料行业市场规模数据分析
数据显示，2014-2019年中国软饮料市场规模持续上升，2019年中国整体软饮料市场销售收入达到9914亿元，五年间年均复合增长率5.9%。按2014-2019年的复合增长率计算，2020年中国软饮料市场规模将突破万亿，2024年有望达到13230亿元。艾媒咨询分析师认为，近年来，随着中国经济发展、居民消费水平提升及消费结构的升级，中国饮料行业呈现出整体良好的增长态势。
中国饮料行业发展机遇：健康化
近年来，随着老年人口的增加以及消费者健康意识的提升，中国大健康产业得到快速发展。在此背景下，消费者在饮料选择上会偏向于营养健康类型的产品。在市场消费理念改变和国家提倡发展健康食品的政策指导下，中国饮料行业产品结构开始进行自我调整，含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁等主张绿色健康的饮料品牌将会迎来发展良机。
中国饮料行业发展趋势分析：情感化
面临日趋饱和的市场，饮料市场消费放缓，品牌也需要不断保持活力，来引起消费者的共鸣。比如，武汉恒润推出具有老汽水情怀的“汉口二厂”品牌，成为新一代的国潮饮料；再比如统一企业推出的“小茗同学”饮料，主打95后年轻消费人群。这些企业通过给饮料产品赋予一定的情感文化，更容易引起特定人群的共鸣，形成差异化竞争，从而快速占领市场。
中国饮料行业发展趋势分析：品牌化
近些年来，饮料行业企业出现一种现象，即先推出某一个饮料品牌，并制造一个爆款产品，从而打开品牌知名度，然后在该品牌下通过口味的变化等方式推出产品系列，打造品牌，如元气森林的气泡水系列，农夫山泉的东方树叶系列、统一企业茶里王系列等等。艾媒咨询分析师认为，饮料企业推出产品系列既可以强化品牌，同时在爆款逻辑下，还可以降低企业试错成本，并在品牌的光环下提高消费者对新产品的接受度，一举多得。
