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2020-2021全球典型国家地摊经济发展经验——日本、美国

2020-06-17 雪糕 艾媒网 阅读 23203

   地摊经济非常考验城市政府的精细化管理能力,会对交通秩序、产品质量、环境卫生等城市管理方面带来负面影响,以及对实体店铺经营带来一定影响。可以参考日本、美国和欧洲等国地摊经济发展经验。

  日本地摊经济发展及经验借鉴(一)

  在日本,路边摊被称作“屋台”,其中福冈屋台搜索热度最高。福冈的屋台多为小吃,主要分布在市中心商业街的人行道上,一般会在晚上7点的时候开张。屋台小吃摊点面积小,但是能够与店家面对面的交流、与路人肩并肩的坐着反而更热闹,这就成为了日本很重要的社交场所。

  日本地摊经济发展及经验借鉴(二)

  福冈人喜爱屋台,不同群体去过屋台的比例都超过50%,他们也倾向于把屋台介绍给来福冈旅游的人,接近1/4的30岁以下年轻人非常推荐旅行者去体验一下屋台的小吃,此外的群体中,十个人中会有一个人选择推荐。艾媒咨询分析师认为,日本将地摊经济与城市文化相结合,把屋台打造成城市旅游的风景线,是地摊经济发展的一个新玩法。

  日本地摊经济发展及经验借鉴(三)

  美国地摊经济发展及经验借鉴

  美国农业部出台了一套《农贸市场规则和程序操作指南》(USDA FARMERS MARKET Rules and Procedures and Operating Guidelines),主要通过固定农贸市场交易时间地点、严格的食品安全管理条例和AMS部门统一管理来规范“地摊经济”的商业经营和日常管理。

  欧洲地摊经济发展及经验借鉴

  欧洲“地摊经济”发展历史比较悠久,已经与城市文化融合起来,成为国家的一张名片。欧洲比较典型的“地摊经济”例子是圣诞市场、跳蚤市场和草根阶级的露天蔬菜日用品市场。圣诞市场最早的可以追溯到15世纪。在解决地摊经济发展与城市管理之间的问题上,欧洲国家对地摊交易的时间、地点和规模进行规定,实行严格的规划管理,在为普罗大众服务的同时,也要维持城市的正常秩序。

以上部分数据、内容来自艾媒研究院发布的报告,点击浏览完整版↓↓↓

《艾媒咨询|2020H1中国地摊经济运行监测分析报告》

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