摘要  互联网对于传统行业更多的是以一种冲击、对立的姿态出现,从某种程度上来看,这又是一种倒逼式革新。

   互联网对于传统行业更多的是以一种冲击、对立的姿态出现,从某种程度上来看,这又是一种倒逼式革新。

  ——题记

  操刀雕爷牛腩的高管作为传统餐饮人代表无法接受雕爷牛腩去中心化的互联网思维;而生于互联网的黄太吉又无法满足人们对于传统餐饮产品的体验导致频频关店。传统餐饮如何融合互联网更进一步,互联网餐饮又如何保持体验度?从烤天下成功的运营模式中,我们可以探寻一二。

  

 

  互联网+餐饮不是简单的做做线上推广,靠着疯狂打折来吸引顾客来吃饭,烤天下独有的酒吧烧烤文化属性本身是吸引年轻人的经营亮点,在开展全网营销的同时,烤天下的线下实体体验也不乏互联网互动环节,互动小游戏、经典主题环节等等爆点串联的吃饭过程,激发食客们的参与感,食客们积极发圈进行主动传播,线上流量线下导入,成为营销赢家。

  

 

  烤天下并不会单纯的只依靠噱头和互联网推广来拓展市场,它能够保持稳定客户流的一大原因还是维护了传统餐饮的标准化尊严。在烤天下,所有的腌料、蘸料、酱料都有严格的品控措施,由总部和战略供应商集中生产、包装,并实行统一的物流配送,确保了每一家门店的口味都能稳定、菜品都能健康,形成了一整套的标准化体系流程,在食客老饕们的心中竖起“烤天下”的金字招牌,无论在哪个城市尝试都不会失望。

  十三年专注餐饮事业,8年烧烤研发经验,在市场和产品方面,烤天下成熟的品牌魅力招揽到客似云来,但是对于加盟商们而言,他们考虑的更多的是这种优秀的模式能否复制?

  为此,烤天下推出了“空投”式品牌加盟政策,每个经营者只需要在品牌运营中心的规划下租赁到合适的店面,那么其它的一切都可以交由烤天下来指导运作了,整个运营系统都采用“空投”式的方法,品牌、装修、技术、培训、物流、开业、营销、后续维护八大系统完美复制。每一家店都具备高位起点,盈利预期非常可观。

  

 

  在加盟店的“空投”过程中,烤天下总公司保持“风险共担”的态度,为加盟商提供可靠的投资保障,让从传统烧烤生态中转型或者是试水互联网+餐饮创业的经营者们全力参与到烧烤行业“全品类竞争”时代中,并保持高度的核心竞争力。

  互联网并非是冲击传统餐饮业的洪水猛兽,融入、转型、升级,烤天下不仅走出了一条自己的成功之路,也为加盟商们打开了一扇新业态的大门,烧烤酒吧文化灿然崛起,一店吃遍全球特色烧烤,尝尽各国美酒,食客们吃的爽、玩的嗨,加盟商们赚的盆满钵满,带领传统餐饮制胜互联网时代!